杨梅是一种季节性的水果，这时候杨梅正是上市的季节，吃过杨梅的人们都知道杨梅的口感酸甜，红红的果实让人们看起来垂涎欲滴，不过大家也都知道杨梅有很多的小白虫子，所以呀很多爱好吃杨梅的人们不敢吃，杨梅有虫能吃吗？

1、杨梅上的小白虫是什么？

隐藏在杨梅里面的白色物体是果蝇的幼虫。

杨梅这么好吃，除了吃货青睐，果蝇也很喜欢。

一般在繁殖的季节，果蝇会被杨梅清香甜爽的气味吸引，由此在杨梅的表面上产卵，这些卵孵化后就变成了小编用盐水泡出来的小白虫。

2、果蝇也是蝇，但和苍蝇是不一样的。

果蝇是非常干净的一种虫子，主要以腐烂的水果或植物体为食，少部分则以真菌、树液或花粉为其食物。果蝇及其幼虫干净、无毒、不携带致病菌，也不会寄生在人体内。

果蝇进入胃内，是无法在胃酸中存活的，最终会作为蛋白质和食物一起消化掉。

所以杨梅是世间少有的天然的"荤素搭配"的水果，吃了不仅能补充多种维生素和矿物质，而且还能够补充丰富的蛋白质，提高人体免疫力。

3、有虫的杨梅更新鲜。

果蝇对不同成熟度的果实具有选择性，倾向于选择更为成熟的果实。

当各种成熟度果实聚集在一起时，成熟的紫红色果实成为果蝇最佳选择，且果蝇繁殖量随着成熟度增加而增多。

4、怎么去除杨梅里的虫子

听了小编的介绍，多数吃货网友表示：

我要把虫子泡出来凉拌吃！

买杨梅就是为了吃虫，花一样钱补两样！

也有网友表示：自从知道杨梅有虫后，就一颗也没吃过了！

朋友，不要因虫废食啊！

要想去掉虫子也很简单的，一般将杨梅用盐水浸泡5-10分钟，就可以看到白色的小虫子出来了，然后再用清水多清洗。

盐水浸泡不仅可以去除杨梅中的果蝇幼虫，还能帮杨梅"洗澡"，清洗掉杨梅身上的杂菌。

5、如何挑选新鲜的杨梅

杨梅是新鲜时令水果，挑选方法非常重要。可以通过看、摸、尝、闻等挑拣出品质好的果子。

一看

先看颜色，再看果肉。

尽量不要挑选青色、青红色的未成熟的杨梅；

新鲜杨梅表面有很明显的一粒粒果肉突起，如果瘪下去，一般都不新鲜。

二摸

软硬度适中的杨梅，才是最佳选择。

杨梅果肉太酥软，那就是过于成熟了，最好别买。

肉质太硬，则还没有完全成熟，吃起来酸涩，口感不佳。

三尝

汁多，鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣。

质量比较差的杨梅则比较干涩，入口汁少,吃完还有余渣。

四闻

新鲜的杨梅闻起来有股清香味。

长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，已经过了最佳食用期。

杨梅有虫能吃吗？综合上述文章内容我们得知，杨梅容易滋生果蝇幼虫，但是这种虫子是一种非常干净的虫子，对人体并无害处，所以吃货们可以在杨梅清洗干净之后放心的食用，不过大家要选择好新鲜的杨梅食用，吃起来会更加的健康营养。