夏天食欲不振吃什么好？我们都知道夏季的炎热让我们很多人食欲不振，完全没有胃口。很多人因为夏日没有食欲过于炎热而选择食用一些冰镇的食物，这些冰镇的食物可能让你一时的感到舒服了，但是长时间的食用这些冰镇食物对身体的健康会埋下隐患，今天小编带来一些适合提升夏季食欲的食谱。

夏天食欲不振吃什么好

蔬菜水果：因为夏天酷暑难当，容易大量出汗，身体容易丢失很多水分，而蔬菜水果里面含有大量的水分，因此夏天多吃蔬菜水果可以为身体补充水分，比如黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜等食物。

葱蒜类：夏天绝对是一个容易让人出现腹泻的季节，在夏天适量吃一些葱蒜可以杀菌，比如大蒜、蒜苗、韭菜、洋葱等都具有杀菌消炎的功效，而且还可以提高胃口，刺激食欲。

凉性食物：夏天容易心情烦躁，而凉性食物可以清热去火，解暑降温，还可以排毒泻火，比如番茄、茄子、生菜等都是特别适合夏天吃的凉性蔬菜，不仅可以生津止渴，而且还可以增强食欲，保护肠胃。

凉拌菜：凉拌菜绝对是夏天最受欢迎的美食，在炎炎夏日吃一些清爽可口的凉拌菜，不仅可以为身体补充足够的营养，而且可以提高食欲。而且大部分的凉拌菜中的蔬菜都是生吃，因此可以最好的锁住蔬菜的营养，避免蔬菜的营养流失。

夏天提高食欲的菜谱

凉拌苦瓜：准备好两百克苦瓜，之后将苦瓜洗干净后切成小段，再去籽，放入沸水里面焯水，之后捞出控干水，再放入冰箱里面冰镇一会，捞出之后放入盘中，可以搭配草莓酱食用。

拍黄瓜：把一根黄瓜洗干净后放在砧板中，再用刀背拍碎，切成块状，放入碗里，再放入少许盐拌匀后腌制五分钟，腌制出水之后将水倒掉，之后将蒜洗干净后切成碎 末，再将花生米切碎，倒入腌制好的黄瓜里面，放入蒜末，放入花生米，倒入生抽，倒入芝麻油，放入白糖和鸡精，再倒入香醋，搅拌均匀入味。

西 芹百合：西芹洗干净后斜切成段，再将水倒入锅里，烧开后倒入西芹焯60秒，捞出之后用冷水冲洗，再控干水，之后将百合处理好，黑色的地方一定要去掉，之后 用手掰成小片，洗干净后控干水，再将锅烧热后倒入油，烧热后倒入西芹，翻炒一会后大肉百合，再放入盐，鸡精，快速翻炒至透明即可熄火。

适合夏天吃的粥

苦瓜薏仁粥的做法：把苦瓜洗干净后去瓤去籽，再切成块状，再倒入锅里，之后放入30g的薏仁，放入90克的赤小豆、60克的粳米，倒入水熬煮熟烂，直接空腹食用即可。

茯苓粥的做法：准备好茯苓粉30克、粳米30克、红枣7个；再将粳米讨喜干净后倒入锅里，倒入水熬煮开，放入洗干净的红枣，熬煮成粥后放入茯苓粉，搅拌均匀后煮一会就大功告成了。

夏天食欲不振吃什么好，以上是小编带来的在炎热夏季适合吃的一些食物，这些食物不仅可以提升食欲还能满足我们身体对营养物质的需求。小编在此提醒大家天气越热越不要过多的食用冰镇的食物，以防给身体健康带来损害，特别是患有胃病的小伙伴更要注意。