炎热夏季很容易导致人中暑，特别是从事一些体力工作，室外工作的人群更容易出现中暑，中暑严重的情况还可能导致丧命，所以我们在夏季要多食用一些清热解毒的食物，那么夏季哪些食物有清热解毒的功效呢，今天跟着小编一起看下吧。

夏季清热解暑的食物有哪些

西瓜

西瓜是清热解暑食物的首选，夏天很容易出现中暑、发热、心烦或是口渴等急热性病，可以使用西瓜进行辅食治疗，西瓜味甘性寒，能消暑去烦、止渴利尿的作用。适合口渴心烦、小便不利、暑热伤津人士都能食用，但是对有寒湿症的人不适合进食。

黄瓜

黄瓜属于夏季最佳的减肥蔬菜，常吃黄瓜能有效的抗皮肤老化，减少皱纹的发生，预防唇炎、口角炎等。在《本草纲目》中就有记载，黄瓜有清热、利水、解渴、消肿等功效，适合夏季吃。对脾胃虚弱、腹泻腹痛、咳嗽人少吃黄瓜。

绿茶

天气炎热出汗比较多，绿茶中富含有效的含苞放钾，既可以补水，还能补充出汗的丢失钾。绿茶是不发酵茶，性味苦寒，冰镇后不适合女性和胃寒的人饮用，而乌龙茶是红茶与绿茶之间半发酵茶，不寒不热能起到去火解热，恢复津液的作用，适合胃寒和女性喝。

苦瓜

苦瓜含有丰富的营养城府，能消暑解热，具有明目解毒的作用。苦瓜性寒味苦，能清热解毒，消暑清心，对中暑、痢疾、恶疮等有预防作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质，还有一种"多肽-P"类似胰岛素物质，能将血糖，避免糖尿病出现。

绿豆

绿豆中有蛋白质、磷脂，一般都有兴奋神经增加食欲功能，非常适合夏季食用。绿豆甘寒，能清心利尿、消暑止渴、清热解毒的作用。绿豆汤是很多人常吃的消暑与解毒食物，夏季喝绿豆粥能养胃、胃热盛、痈肿、丹毒等病症，对巴豆、砒石、附子和酒精中毒，都有解毒功效。

夏季哪些食物有清热解毒的功效通过小编的介绍你是不是有了一些了解了。今天小编提到的这些食物都是我们很常见的，西瓜，苦瓜，绿茶，绿豆等在夏季基本是家家都会有的食物，所以制作食用也都是很方便的，希望小编今天的介绍能给您带来帮助。