在炎热的夏季，许多人为了避暑天天躲在空调房内，喝着冷饮，吃着水果，要么就是到游泳馆酣畅淋淋的游一场，总之就是怎么能够避暑怎么来;但是，这样的理想生活毕竟是无法持续，我们还是得去太阳下面活动活动，这样也就增大了中暑的几率。那么，在室外的环境中我们该如何有效避暑呢?专家建议我们可以在饮食方面进行调理。

　　1.多喝粥

　　在夏季，人的肠胃功能，因受暑热刺激，会相对于其他季节有所减弱。同时会导致头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

　　2.多吃瓜果

　　瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用。

　　3.多饮茶

　　研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷。喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。值得注意的是，在喝冷饮时，不能喝得太急太快，这样容易造成胃部痉挛，引起肠胃不适。

　　4.多吃青菜

　　天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

　　在天气热的时候，多吃一些能够调理肠胃的食物，就可以稳定人体的健康状态，此时适时的补充一些水分或者吃一些含水量较高的水果，就可以起到很好的防暑作用，所以，还在担心中暑的你，不要犹豫了，赶快尝试一下吧!