炎热的夏季会容易使人中暑所以我们需要防暑降温，那么防暑降温饮食怎么来调理呢，哪些饮食具有清热解暑的功效呢，下面就让健康日报小编为大家介绍如何清热解暑的食谱，夏季的时候我们可以经常吃一些。

　　食疗方之一：海带冬瓜豆瓣汤-----消暑利尿

　　1、方剂：浸发海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。

　　2、制作：将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，再把冬瓜和盐一并放入，继续烧至冬瓜九成熟，即可停火出锅。

　　3、功效：消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。

　　食疗方之二：红糖绿豆沙-----解暑祛热毒

　　1、方剂：绿豆100克，红糖25克。

　　2、制作：将绿豆煮烂，用勺在锅中捣碎如泥，再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。

　　食疗方之三：绿豆丝瓜花-----解暑

　　1、方剂：绿豆60克，鲜丝瓜花8朵。

　　2、制作：用清水一大碗，先煮绿豆至熟，然后捞出豆，再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。

　　3、功效：清热，解暑。治夏季气温酷热引起的中暑。

　　食疗方之四：冬瓜汁-----解暑、热、烦、渴

　　1、方剂：鲜冬瓜一个。

　　2、制作：将冬瓜洗净，切成碎块，打成汁。

　　3、功效：消暑，清热，除烦。对中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。

　　这些就是能清热解暑的食疗了。如果你想防暑降温，不妨试试这些食疗。需要注意的是，今天介绍的食疗都性凉，如果你有脾胃虚寒，或者体虚问题的话，那就要慎重食用了。总之，夏季高温闷热，我们要做好这个时候的防暑降温工作，不少食疗都有清热解暑的作用，你可以试试看。