我们都知道夏天的天气比较燥热，人们长觉得没什么胃口食欲不振什么的，对身体非常不好，会让我们营养不良抵抗力下降，那夏季应该吃点什么呢应该以开胃为主，可以多吃一些蔬菜。下文介绍了一些夏季里的最佳食品，你可以在夏季经常吃它们。

　　最佳调味品

　　食醋酷暑盛夏出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，有助于解除疲劳，保持充沛精力。

　　最佳蔬菜

　　苦味菜苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品。

　　最佳汤肴

　　番茄汤番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的作用，最适合男子服食。

　　最佳肉食

　　鸭肉其奥妙在于鸭属水禽。性寒凉，从中医"热者寒之"的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低热、虚弱、食少，大便干燥和水肿等多见于夏季。

　　最佳饮料

　　热茶茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

　　上文介绍的这些食物，都有开胃、解暑的功效，适合你在夏季食用。小编提示很多人到了夏季，为了解暑会吃很多凉食物，例如冰淇淋、汽水等等，这些食物虽然吃起来很舒服，但会给肠胃带来不小负担，如果常吃势必会给健康带来伤害。所以，夏季饮食切记不可贪凉。