夏季的天气一直处于一个高温的状态有的人会因为天气的炎热会中暑，有的人称拿个鸡蛋往地上就变成煎鸡蛋了，简直都不敢相信啊既然有如此炎热的天气怎么办呢，我们夏天应该吃些什么食物可以帮助我们解暑呢?

　　癞葡萄莲蓬街头走俏

　　"这个不是苦瓜，叫金铃子，里面的果肉可以吃，皮可以泡茶。"面对好奇的人们，小贩一遍又一遍地解释。记者仔细查看箩筐里的癞葡萄，外壳凹凸不平，跟苦瓜有点像，不过癞葡萄的身材是圆圆胖胖的，而苦瓜是苗条型的。"打开皮之后，里面的一颗颗籽红得出奇，茸茸地聚在一起，很甜!"在癞葡萄旁边的箩筐里则是碧绿的莲蓬，个头也大。

　　"这两种时令水果都好卖，是盛夏的传统解暑水果，现在物质丰富，啥都不缺，也就图个稀奇。"这位小贩介绍，莲蓬5元一个或10元三个，癞葡萄10元2个，如果卖得好算下来一天的收入在五百上下。

　　据了解，莲蓬浑身都是宝，莲子清甜解热，莲子心养心健脑，甚至用莲蓬煮茶还有预防糖尿病的功效。挑选莲蓬时可以看莲蓬的表皮颜色，如果表皮呈淡绿黄色，莲子较嫩;表皮呈深绿色，则表明莲子已开始变老;如果是较深的绿黄色，说明莲子已经老了，如果不去除莲心，入口会有苦味。买莲蓬应尽量挑选个头大的，需要提醒的是，脾胃虚寒、消化不良的人不适合多吃新鲜莲蓬。

　　盐水鸭海鲜频上餐桌

　　"小时候一桶井水、一杯清茶、一朵白兰花、一张藤椅、一把蒲扇、一笼蝈蝈、一碗凉面、一杯酸梅汤、一把莲蓬，就是传统的消夏方式，现在消夏就剩下吃了。"老南京人张阿姨告诉记者，"最近天热，也懒得做饭干脆去斩半只盐水鸭回来吃吃。"其实，民间一直流传"大暑老鸭胜补药"的说法，夏季多食鸭子，能滋补五脏之阴，清虚痨之热，和脏腑之道，既能补充夏季因天热厌食所缺的机体所需，又能祛除暑热。南京章云板鸭店、王家鸭子店、杨震卤菜店的老板也介绍，"最近来店里斩盐水鸭的市民确实多了不少，一大早就来排队了。其实零售量多了，但总量没有上去，主要天气热很多外地市民想吃都不敢快递了。"

　　记者从集庆门大街28号的海盗船长海鲜大排档了解到，"海鲜都是源头供应，只收海鲜的成本价，其他费用如加工费等全免，顾客现捞现做吃的也新鲜。"和海盗船长类似的是，一批蒸海鲜为主题的餐馆也火了，只是下面改成了炖锅，基围虾、皮皮虾、螃蟹等海鲜可以蒸食，人均消费在百元以下。

　　除了上述提到过的解暑美食之外，相信大家都可以在当地买到一些其他解暑美食，例如新鲜的瓜果或者是美味的冷饮等等。不过小编要提醒大家，天气炎热的时候肠胃消化能力会有所降低，因此不论吃什么食物都要有节制，补药过量哦!