黄瓜

　　含水量96.7%。黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。

　　杨桃

　　含水量91.4%，口感类似菠萝。杨桃外形很抢眼，是做水果拼盘的好食材。需要注意的是，因为杨桃草酸含量高，肾病患者应少吃。

　　草莓

　　含水量91%。草莓有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质，是运动后的绝佳食物。

　　西兰花

　　含水量90.7%。富含膳食纤维、钾、胡萝卜素和维生素C，是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜，该物质可提高人体免疫力，有助于清除体内的致癌物。

　　葡萄柚

　　含水量90.5%。有助于降低血脂，缩减腰围。每天吃一个葡萄柚可使坏胆固醇降低15.5%，使甘油三酯水平降低27%。另外，葡萄柚中的某些成分还有助于燃烧脂肪，稳定血糖，降低食欲。

　　小胡萝卜

　　含水量90.4%。小胡萝卜比成熟的胡萝卜含水量更高，后者含水量仅为88.3%。

　　生菜

　　含水量95.6%。夏季来临，将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃，是非常健康的补水方法。

　　芹菜

　　含水量95.4%。芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。

　　水萝卜

　　含水量95.3%。水萝卜非常适合春夏吃，它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地，很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。

　　西红柿

　　含水量94.5%。西红柿是很好的补水食物，如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。

　　青椒

　　含水量93.9%。青椒包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。

　　花椰菜

　　含水量92.1%。还可以降低胆固醇和对抗癌症，可以有效降低罹患乳腺癌的风险。

　　西瓜

　　含水量91.5%。西瓜含水量丰富是显而易见的，并且西瓜中也含有抗氧化剂——番茄红素，是夏季补水的不错选择。

　　菠菜

　　含水量91.4%。菠菜比含水量丰富的莴苣的补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外，吃1杯(约合71克)菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%，维生素E有助于防止人体受到自由基伤害，从而抗击衰老。

　　哈密瓜

　　含水量90.2%。哈密瓜含水量丰富热量低。6盎司(约合170克)哈密瓜仅含热量50卡路里，但却可以满足维生素C的日推荐量。

　　总结：以上这些食物都是水分含量最高的，而且也是夏天最为常见的一些食物，所以根据你的喜好每天选择几样来吃，不仅可以给身体及时补充水分，还能同时补充维生素和微量元素，保证让你的身体不缺水不缺健康。