有“碱性食物之冠”之称的海带，不仅可以抗辐射，它还有14种功效。相信爱吃海带的你一定想知道它的14种功效吧。那么，现在就跟随小编一起来看看吧!知道了海带的10种功效后，相信对大家的健康饮食有很大的帮助。

1、【防治甲状腺肿】海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

2、【降压】海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;

3、【降脂】海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;

4、【抑制肿瘤】热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;

5、【提高免疫力】海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一;

6、【降糖】海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的;

7、【利尿、消肿】海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;

健康日报