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夏季饮食:桃杏李不宜多吃

2023-09-09 本站作者 【 字体:大 中 小 】

俗话说:“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”。为什么会“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”呢?原来,桃、杏、李,既为夏天时节鲜果,又为药食同源的中药。但是,营养师说,在夏天,这三种不能多吃。为什么呢?

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一、不宜多吃桃:桃的益处众人皆知:桃起到补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,营养特点是含铁(铁食品)量较高,还有附有蛋白质(蛋白质食品)、糖、钙(钙食品)、果胶等,很适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。而桃中所含的果胶,能够增进肠道蠕动,所以有防止便秘(便秘食品)的效果。

温馨提示:

桃虽好吃,但不可多食,怎么样健康的吃桃子?建议吃前能够用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。还有假如桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。没有全部成熟的桃子最好不要吃,吃了会导致腹胀或腹泻。

健康日报

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