冬季的寒冷让人很不好受，大多数人都喜欢在冬天赖床，拖到必须要起床的最后一刻。但是当大家有孩子时，一定会有起床的动力，因为父母都想让宝宝吃到美味又营养的食物。对于宝宝来说，冬季的饮食一定要有营养，有热量，能满足身体成长的需要。下面小编为大家介绍一些食谱。

　　1、蛋黄豆腐

　　用料：北豆腐，蒜苗，海米，红咸鸭蛋黄，食用油，盐，糖，料酒，鸡精，香油，葱，姜鸡汤。

　　做法：将豆腐切成块，用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味；将海米用清水泡发洗净切成末，蒜苗、葱、姜洗净切成末，咸鸭蛋黄碾碎；坐锅点火倒油，油热放入葱姜末煸炒，倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油，收汁出锅时撒入蛋黄末即可。

　　2、苹果蜜枣瘦肉汤

　　作用：养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿冬天常食用，可润燥生津。

　　用料：苹果1—2个，瘦肉100克，蜜枣4枚。

　　做法：苹果去皮、心，切片，与瘦肉、蜜枣同放入锅里，加适量清水，煲1小时便可食用。

　　3、清蒸排骨

　　用料：猪排骨1.5公斤，熟火腿50克，水发玉兰片（茭白、冬笋均可）60克，精盐25克，料酒10克，味精10克，葱丝40克，姜丝20克，高汤（或水）2公斤。

　　做法：将排骨剁成4厘米长的段，用开水烫一下洗净;火腿、玉兰片均切成小片待用。将排骨分别放入10个小碗内，再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤，上笼用旺火蒸1小时即成。

　　鸡蛋有利于宝宝的成长，蛋黄豆腐香嫩可口，融合了豆腐和鸡蛋的营养成分，富含蛋白质，很适合宝宝。苹果可以用来煮汤，苹果蜜枣瘦肉汤是一道很滋补的菜肴，有利于缓解宝宝的干燥，适合在冬季吃。最后，清蒸排骨的滋味比较鲜香，很适合爱吃肉食的小宝宝。