1．提供热量的主要食物是粮食（豆类属于其中一个小类）和糖类，因为糖类不需要增加，所以增加热量的主要食物为粮食。

2．提供蛋白质的主要食物是肉、蛋和奶类。奶类需要减少，蛋类不需要增加。所以，增加蛋白质的主要食物为肉类，包括鱼肉、虾蟹肉、鸡禽肉、猪肉、牛肉、羊肉等。

3．提供脂类的主要食物是油和肥肉，这些不需要增加。所以，不要随着宝宝年龄的增加，增加这些食物的供给。

4．维生素和矿物质存在于各种食物中，蔬菜水果含有丰富的维生素，多吃蔬菜水果没有坏处。但不能把水果当做主食，蔬菜类食物是幼儿不特别喜欢吃的食物，所以不需要刻意减少或增加，尽量鼓励孩子多吃蔬菜，增加膳食纤维的摄入，可防止宝宝便秘。

现在妈妈应该明白，为什么宝宝的饭量并没有随着年龄的增长而显著增加。宝宝1岁就能吃一碗饭了，到了2岁左右仍然还吃一碗饭，甚至比原来还略有减少。宝宝年龄大了，吃的食物种类增多了，饭量看起来减少了，实际上是增多了。

需要注意的是，很多妈妈认为蛋白质是孩子生长发育不可缺少的营养素，非常重视蛋白质的摄入。因此，总是希望孩子多吃肉，多喝奶，甚至额外添加蛋白粉、奶酪等高蛋白食物，这是不对的。前面说了，价值再高的食物，也不能提供宝宝生长发育所需的所有营养素，全面、均衡的营养和饮食结构（也叫平衡膳食）才是幼儿健康的保证。

另外，不同的孩子食量有大有小，妈妈的任务是为宝宝提供营养丰富的饮食，而不是要求宝宝吃多少，宝宝没有饿着不吃的道理。如果父母不给宝宝提供种类齐全，营养合理的膳食，宝宝吃得再多，也会出现营养不良。孩子吃不饱（没有提供足够的量），他自己就会要，或没等到下顿吃饭时间就会闹着要吃的；而孩子吃不好（没有提供均衡的饮食，没有保证食物的质量），他自己不会要，也不会提出要求。因此，在日常喂养中，父应该把注意力放在宝宝吃的质上，而不是量上，这是需要父母注意的。该如何为宝宝提供营养均衡的膳食，可参考本频道《幼儿饮食安排举例》一文。

健康日报