（1）多吃可对抗重金属元素的食品

有一些食品可以帮助大脑不受重金属元素的侵害。大蒜、洋葱和鸡蛋中均有含硫氨基酸，即蛋氨酸和胱氨酸，它们可以对抗汞、镉、铅的毒性。海藻中含有的褐藻酸，苹果、胡萝卜和柑橘属水果中所含的果胶，均可以螯合并清除重金属元素，有益于人体健康。最后再次强调，1天吃1个苹果是很有必要的。

（2）补充一定剂量的硒

硒是汞的特效拮抗剂，通常能保护我们免受多数海产食品中汞的危害。如果体内汞过量，每日额外补充一定剂量的硒是很有必要的。

另外，为了安全起见，建议家用最好选择使用电子体温计。如果使用水银体温计，应该摆放在儿童不易接触到的地方，切不可把体温计当玩具给儿童玩。

健康日报