当宝宝大约四个月大，便可以开始进食固体食物；由于宝宝要适应新食物的味道与质地，及陌生的喂食匙，因此切勿过份催迫宝宝进食固体食物。在这个阶段宝宝的主要营养仍然是来自牛奶，故此不要立即停止喂哺母乳或婴儿奶粉。宝宝的第一只固体食物，应该是适合婴儿转奶期食用的粥或米糊，这些食物都含有维生素及矿物质。生果汁及菜汁也可以作为婴儿的辅助食物，但切勿在食物内加入盐或糖。宝宝随着月数的增长，所需的固体食物亦有所不同。b四至六个月食物必须温和、幼滑及容易吞咽。你可将食物弄至糊状、酱状或剁碎磨烂、亦可混和在水、奶或母乳之中。应该小心食物中不可有任何凝固小块，食物亦必须清洁及去皮，生果必须去核。由于宝宝习惯奶粉味道，所以你可以尝试加入少许婴儿奶粉于食物中，这样宝宝便比较容易接受固体食物。婴儿米糊、萝卜泥、苹果泥及马铃薯泥都是适合这个阶段的宝宝初尝的固体食物。六至八个月这时你可以磨碎或剁碎食物给宝宝，因为他可以进食细块的食物了，加入牛奶更可令食物加倍软滑。这暑期的宝宝开始懂得拿着食物进食，不妨给他面包、芝士及香蕉，但应避免糖果、甜饼及饼干等，因为这些食物含太多的脂肪及对身体没有益处。把鸡肉磨碎，加入熟蕃茄或鱼肉（切记去骨）。温和米糊或薯蓉，再加一些水果酱及乳酪做甜品，便是这个阶段的宝宝营养丰富的一餐了。八至九个月宝宝已可进食较大块的食物了，故此可把食物切成块状给他。为了鼓励他习惯自己进食，可给予他多点自己用手拿着吃的食物。这个阶段你可将剁碎的牛肉或羊肉，伴以切碎的红萝卜或饭来做一个肉饼，并加上茄汁，让宝宝尝试，但切勿加盐。十至十二个月此时宝宝基本上已可与你一同进食，只要将食物切至他可咀嚼的大小便可以了。记着盐份太高、太肥及太多人造物质的食物都绝对不适宜给宝宝进食。煮菜时尽量选用蒸的煮法，这有助于保持食物中的维生素及矿物质。宝宝初次进食固体食物的最适合时间在早上或午饭时间尝试喂哺宝宝进食固体食物是最适合的。请勿在下午以后尝试，因为这样可能会令宝宝因不愿尝试进食，而引致整晚不安。当尝试喂哺固体食物前，首先喂给宝宝平日正常奶量的一半，然后尝试喂哺一匙羹固体食物，接着再让宝宝完成余下的奶。整个喂哺过程可能需要约一小时，因此必须要有耐性。第一次喂哺固体食物的方法将宝宝安放于大腿上，以茶匙挑起少许食物，份量以仅足盖信茶匙尖端为标准。将茶匙放在宝宝唇边让宝宝把食物吸吮。切勿将茶匙伸进宝宝口中，以免食物哽在宝宝的喉咙内。在喂哺时，应与宝宝交谈及微笑。宝宝初次进食一小茶匙便足够，然后继续喂哺余下的奶。

健康日报