６月１６日，法国儿童营养学专家雅克·吉索尔菲就母乳喂养接受法国《科学与未来》杂志采访时表示，母乳中含有多种特殊物质，这些物质有利于大脑发育，因此，母乳喂养有利于婴儿的智能发育。雅克·吉索尔菲说，丹麦研究人员最近对３０００名志愿者进行了智商测试，结果发现，婴儿期母乳喂养时间长的人相对智商较高。这位专家指出，尽管丹麦研究人员的调查没有考虑社会地位、教育程度，以及母亲是否吸烟等因素，但这项结果还是从某种角度证明了母乳喂养对人智力的影响。雅克·吉索尔菲说，科学研究已经证实，母乳中含有多种长链多聚不饱和脂肪酸，这些脂肪酸是牛乳等动物乳汁中没有的。对儿童的试验证明，这些脂肪酸对大脑发育起着非常重要的作用。此外，母乳中所含的碳水化合物以及多种肽对婴儿的大脑发育也有好处。雅克·吉索尔菲表示，婴儿时期的饮食影响人一生的新陈代谢，如母乳喂养对抵抗炎症，以及预防肥胖症、营养不良、过敏反应等都有好处。他说，世界卫生组织２００１年３月通过了一项决议，建议母乳喂养时间至少保证６个月。

健康日报