牛奶怎样喝才更健康：

　　1.不要空腹喝牛奶。喝牛奶前要先吃点食物或边吃食物边喝牛奶，应搭配吃谷类、豆类、蔬菜、水果、肉、蛋、面包等。因为空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白质会被浪费掉，不能更好地发挥其功能。如果喝牛奶摄入一些谷类等含碳水化合物的食物，牛奶中的蛋白质就会得到充分发挥，不被浪费。

　　2.早上和晚上喝牛奶比较适宜。牛奶最宜早上和晚上喝，蛋白质是人体不可缺少的营养素，早餐喝牛奶比较科学。晚上喝牛奶，牛奶中的钙质可得到充分利用，冬天喝热牛奶为宜，夏天喝室温牛奶即可，晚上喝牛奶还有助于睡眠。

　　3.肥胖、高血脂等患者应喝脱脂牛奶或脱脂酸牛奶，每日以饮250～500毫升为宜。

　　4.乳糖不耐受者最好喝酸奶。现实生活中很少有乳糖不耐受者(牛奶喝下去胃里感到不舒服)，这类人群可喝酸牛奶，从少量开始，慢慢逐渐适应。

　　5.胃溃疡病人可以喝全脂牛奶，但一天应分多次喝，以每天不超过500毫升为宜。肾功能不好的病人慎喝牛奶，应在营养师的指导下食用。高尿酸血症或痛风患者可喝牛奶或酸牛奶，因牛奶不含嘌呤，不会使血尿酸的水平升高。

　　饮食频道小编提醒：通过上面的文章，我们知道了不同类型的人应该喝什么样的牛奶以及怎样喝牛奶才更健康，希望这些建议可以对大家有的所帮助，让牛奶在我们身体中发挥更大的作用。要了解更多的健康饮食知识，请关注健康日报饮食频道。

（责任编辑：张蔚蔚）