原料：鸭梨或雪梨（反正是应季的梨就行）4只、干红枣80克，鲜百合80克、蜂蜜150克（要原味的！）、冰糖80克，川贝粉2克（药店有卖）。

1、梨去皮，用擦板擦出梨蓉与梨汁（下面放一容器啊）；

2、红枣揪开，百合去枯皮。

1、将干红枣、百合、冰糖放入炖锅（不锈钢为好），倒入梨汁梨蓉，大火烧开后，改小火熬40分钟；

2、关火，分勺将混合物倒入细密的漏勺（下面放一个容器啊），用小勺将汁与细蓉按压出；

3、将按压出来的细蓉重新放回锅里，加入川贝粉再熬20分钟，关火；

4、放凉后，加入蜂蜜，充分拌匀，放入无油无水的密封罐里，冰箱冷藏保存。吃时用干净小勺取出，加入60度以下的水和匀即可。

梨的效用　　

梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。　　

梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。