1、梨去皮，去核，切成小块；

2、卷心菜洗净，切成小片；

3、柠檬去皮，果肉切块备用；

4、将梨块、卷心菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液；

5、将果菜汁倒入杯中，加入凉开水，蜂蜜调匀，即可直接饮用。

・梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；・梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；・梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；・梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；・食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；・梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

・圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。

・此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些

圆白菜，它也是妇女的重要美容品。

・它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5

位，相当显赫。

・新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白

・圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡

患者的有效食品；

・多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

・柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，

实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死；

・柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分

解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等；

・柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被

溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小；

・吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌

梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短

凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用；

・鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用；

・柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。