据了解，中国浓缩苹果汁目前的价格已降到多年来最低点。中国07-08年度浓缩苹果汁价格暴跌，国家浓缩苹果汁工业在价格暴跌后的余波影响下艰难生存着。中国的浓缩苹果汁出口收入大幅度下降，中国要忘掉上个产季的情形。中国现在面临的是苹果汁出口价值的严重萎缩，而曾几何时整个产业已经投入大量新设备建设新工厂，而且现在还在继续投入。

去年秋天，估计中国的苹果汁库存不少于200，000吨，有的估计库存更多：美国农业部（USDA）估计可达300，000吨。中国表示在即将到来的产季他们将把浓缩苹果汁产量削减到不足50万吨。这将是接下来这个产季可行的出口数量。

中国和美国都曾以为，中国全年浓缩苹果汁出口将是70万吨。FOODNEWS估计中国全年浓缩苹果汁出口幸运的话可能超过70万吨。最新贸易数据显示：他们出口的浓缩苹果汁都在68.5万吨以下，这也正好证实了FOODNEWS推断。现在需要计算的是金融危机对中国造成的影响。在07-08产季，中国加工商为原料果付出了高昂代价。有人试图设置AJC出口最低价为FOB1850美元/每吨，但正如预期的那样，这证明不可行，今年全年价格下跌前，预计失误的后果使实际售价低到1350美元/每吨。

中国在07-08产季平均每吨至少支付给原料果200美元。早期的价格更高，每吨CNY1900（大约每吨260美元），但是2008年早期跌到了接近每吨CNY1400，此后还在继续下跌。这个产季平均每吨215美元应该是保守价。按照7吨原料果加工1吨浓缩苹果汁计算，那将意味着：中国制造一吨浓缩苹果汁，仅在原料果上就要花费每吨1500美元，还有其他加工费用，银行贷款的利息，资产折旧费，从加工厂到码头的运费等等。加工商剩余的20万吨将意味着在原料果上投入大约3亿美元，压力太大了，这还是保守估计。

中国的浓缩苹果汁出口到欧洲的价格现在下跌到大约每吨FOB700-750美元。美国市场上的下跌幅度还小一些。早期原料果的价格相当每吨不到100美元，在目前的浓缩果汁价格水平上，加工商很可能平均每吨支付大约50美元。如果07-08产季的浓缩苹果汁库存放在现在的价格基础上销售，每吨损失将不少于800美元，这只限于在原料果上遭受的损失。

在这个产季早期的损失将更小，因为价格不像现在那么低，但是其他成本的因素，中国加工商集体的金融损失至少在2亿美元。中国希望新的产季在浓缩苹果汁上得到多少利润呢？大概是每吨50美元（7吨水果以每吨50美元计算，再加上加工和其他费用，每吨卖价是700美元。）

GTIS数据显示：2009年1月份-2月份（最近可获得数据）中国全球浓缩苹果汁出口平均价格是每吨850美元，但是这个价格包括运输和其他运费（可应用的地方，没有税收津贴），这个价格是GTIS2008年（每吨1730美元）显示价格的一半。如果中国浓缩果汁产业计划这个产季出口的总量是50万吨，他们可能获得2500万美元的利润，这也只相当于上个产季损失的一小部分。

巨大的债务引起了一些棘手的问题。确实，现在利息率很低，但是中国的银行会把贷款延迟到下个产季或是更长时间吗？现实情况是中国果汁加工企业没有机会偿还这样巨额贷款。阿果阿纳公司（AGRANA），奥地利的果汁（和糖果）公司在中国的苹果加工厂已经表示在浓缩苹果汁业务上遭受了相当的损失超过3000万（FOODNEWS2008年10月17日报道）。

中国较大的加工商至少面对较大的损失的猜想是符合情理的。现在所有浓缩苹果汁加工商在一年时间继续经营同样的业务是不可能的，因此必须有某种形式的细化或是工业整合。已经有传言说，有一个加工商正准备出售。较大的加工商也许可以抵御金融打击，例如AGRANA。因为他们继续销售自己的浓缩苹果汁低于生产成本的时间越长，他们也许不得不更有可能使自己置身于反倾销活动中。

中国政府可能会介入援助一些工业，引用信贷紧缩为理由或借口，指明援助考虑到不同的欧洲和美国的浓缩苹果汁工业。在经济衰退前期，政府援助这个问题显得可有可无：即使许多人可以阻止援助，或者不管这种援助的行为是不是法律上违反了国际贸易（WTO）法规，但却不可能阻止政府的援助行为。