说起土豆这种大众化食材，大家对此可以说是相当的熟悉了，在人们的日常生活中，土豆几乎一年四季都会出现在人们的餐桌上，土豆含有大量的碳水化合物和多种维生素，人们在平时食用一些，既能解毒也能消肿。土豆的吃法有很多，也可以做成土豆粥食用，下面小编就给大家说一说土豆粥的做法，一起来看看吧。

土豆粥的做法 土豆粥怎么做

土豆粥的材料

平时煮制土豆粥时，需要的材料很简单，只需要准备五十克大米，五十克小米以及一百克到一百五十克的土豆就可以，另外还可以准备少量的食用盐和适理的咖啡粉。

土豆粥的做法步骤

1、把准备好的土豆用清水洗净，然后再用工具把它的外皮全部去掉，用刀把土豆切成一厘米左右的方块。

2、把小米用清水淘净，要多淘几次，注意里面有没有沙子。淘好以后把小米入锅，再把大米淘洗干净，也放入锅中。

3、把切了的土豆放入锅中，随后加入适量的清水，然后开火煮制，煮开以后一定要把火力调到最，不然会溢出来。

4、用小火煮制四十分钟左右，锅中的大米和小米就能变得软糯，这时加入适理的食用盐，再加入少量的咖啡粉，用勺子调匀，关火焖制一会，把粥取出装碗，香气诱人的土豆粥也就可以食用了。

以上就是小编为大家整理介绍的关于土豆粥的做法和土豆粥怎么做的相关内容，看到这里相信大家已经学会土豆粥的做法了吧。土豆粥的营养丰富，人们在平时食用一些可以和胃健脾、助消化、提高人体免疫力等，所以大家在平时不妨按照上述制作方法制作一些，供家人食用吧。