孕妇怀孕很辛苦，一天所需营养全在早餐上，所有早餐吃的什么最重要了，推荐一道芦笋煎蛋，做法简单，配上虾与芦笋一起食用，不油腻，可以中和一下，补充身体营养物质不错哦。

　　【孕妇补充营养早餐芦笋煎蛋】

　　主料：芦笋2根、鸡蛋1个、大虾2个、

　　辅料：油适量、盐适量、樱桃萝卜1个、

　　步骤：

　　芦笋煎蛋的做法步骤1.芦笋洗净，切掉老根，用削皮器轻削掉外皮。

　　芦笋煎蛋的做法步骤2.锅里倒入少许油，放入煎熟，表面撒少许盐让其入味。

　　芦笋煎蛋的做法步骤3.然后再打入一颗鸡蛋，表面撒少许盐。

　　芦笋煎蛋的做法步骤4.最后同样将虾煎熟至表面变色，表面撒盐。

　　芦笋煎蛋的做法步骤5.最后摆盘，点缀上切片的樱桃萝卜。

　　芦笋煎蛋的做法步骤6.搭配果汁、水果，就是营养丰富的早餐，如果感觉吃不饱，可再配些主食。

　　孕妇补充营养早餐芦笋煎蛋

　　小贴士

　　1.削皮器要用可以削薄的那种，薄薄的外皮去掉即可，用钝刀来削，芦笋就削没了。

　　2.食物在煎制的过程中就加入了少许盐，所以吃起来都很有味道。盐不可过重。

　　芦笋的食用效果

　　1.抗癌之王

　　芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

　　2.清热利尿

　　孕妇补充营养早餐芦笋煎蛋

　　对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。

　　3.促进胎儿大脑发育

　　对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

　　4.食材良药

　　经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。