在日常生活中，很多朋友喜欢喝粥，粥既能养胃也可以让人饱腹。其中葱白粥是人们比较喜欢喝的粥的一种，葱白粥能养胃健脾还能祛风胆寒，对人体有很多的好处。那么葱白粥应该如何制作呢，需要什么材料呢，下面跟着小编一起去看看吧。

葱白粥的材料和做法步骤

葱白粥做法一

1、制作葱白粥时，需要准备大米一百克，大葱30克，清水三百克，食用盐适量。

2、把准备好的大葱去掉外皮以后切成小段，把大米用清水淘洗干净，再加入300克清水浸泡半小时，然后直接把大米放在锅中，加入清水开火煮制，煮开以后用小火慢慢熬。

3、在大米煮到软糯以后，放入准备好的葱白一起煮，再煮15分钟左右，煮到米烂粥熟，葱白熟透加入适量食用盐调味，调匀以后直接出锅装碗，趁热食用就可以。

葱白粥做法二

1、平时煮葱白粥时需要准备新鲜的葱白五十克，大米八十克，瘦肉五十克，料酒和生抽以及食用盐各适量准备一些。

2、把准备好的葱白用清水洗净，切成两厘米左右的段状，再把准备好的瘦肉洗净以后，剁成肉末，加入料酒和生抽腌制半小时。

3、把准备好的大米用清水淘洗干净，放入锅中，加足量清水，加热烧开再把切好的葱白段放到锅中一起煮。

4、煮半小时左右锅中的粥就能变得软糯粘稠，这时再把腌好的肉末放到锅中调匀以后接着煮十分钟左右，等肉末熟透再加少量食用盐调味，出锅前加香油提味，然后直接食用就可以。

以上就是小编为大家整理介绍的关于葱白粥制作方法和技巧的相关内容了，通过上述内容的介绍，相信大家应该知道如何制作葱白粥了吧。话说民以食为天，大家平时的一日三餐不仅要吃好还要吃的养生，葱白粥这款粥就很不错，大家不妨尝试制作食用吧。