人们在生活中经常吃一些水果比如苹果、香蕉、芒果、榴莲等，其中榴莲含有丰富的蛋白质和维生素等营养元素，素有"水果之王"的美称。将榴莲制成榴莲披萨更是美味可口，榴莲披萨深受榴莲爱好者的喜欢。下面小编就教给大家榴莲披萨的制作方法，喜欢吃榴莲披萨的朋友快来看看吧。

榴莲披萨

一、食材明细

面150克，酵母4克，榴莲肉300克，温水80克，鸡蛋1个，橄榄油10克，食盐2克，白糖10克，芝士200克，玉米粒适

二、榴莲披萨的做法

1、将食材准备齐全后，把4g酵母全部放入到80g温水中搅拌均匀，静置备用。

2、将面粉放入碗中后，再打一个鸡蛋倒入碗中，再向里加入适量的橄榄油、盐、白糖，然后将刚才准备好的酵母水倒入碗中，用筷子搅拌成絮状倒在面案上。

3、将刚才搅拌成絮状的面粉接着揉成光滑的面团，放入一个大碗中，并盖上保鲜膜，放置温暖处发酵。

4、将面团发酵至2倍大后（大约40分钟左右），再将其揉成原来的大小，放在大碗里静置20分钟左右。

5、将静置好的面团擀成面皮，放入干净的披萨盘中后，再用叉子在面皮上叉一些小孔，静置几分钟以便排气

6、在排好气的面皮上，撒一些芝士再摆入适量的榴莲肉和玉米粒。

7、再在上面铺上一层芝士，放入入烤箱，调至205度，烤15分钟左右拿出即可。

以上就是小编为大家整理介绍的关于榴莲披萨的制作方法和技巧的相关内容了，通过上述介绍相信大家对于如何制作榴莲披萨应该清楚明白了吧。其实榴莲披萨的制作方法并不复杂，所以喜欢吃榴莲披萨的朋友可以在家尝试制作一些啊，小编相信只要按照上述方法制作，相信一定可以制作成功。