西瓜有哪四大功效呢，很多人应该都爱吃西瓜尤其是夏天冰镇西瓜很受大家的欢迎而且口感及脆可口，里面含的水分是非常大的解暑效果非常的好，有关西瓜的四大功效大家都知道吗?

　　番茄红素含量要超过生番茄

　　一杯西瓜含有6毫克番茄红素，而一个新鲜生番茄仅含有4毫克番茄红素。番茄红素作为一种超级抗氧化剂，它能抵御人体细胞免受自由基的损害，增强免疫系统的功能。一些研究甚至表明，番茄红素有助于抵抗心脏病和多种癌症。美国营养学家的建议是：为了获得最多的抗氧化剂，最好食用室温状态下的西瓜。

　　西瓜汁能缓解肌肉酸痛

　　西班牙学者发表在《农业和食品化学期刊》上的研究成果发现，在锻炼前饮用454克西瓜汁的运动员较少出现酸痛感，在一天内的心率也较低。这是因为西瓜含有一种名为瓜氨酸的天然物质，它能提高动脉功能和降低血压。其对血管的放松作用相当于伟哥—万艾可。

　　它既是一种水果，也是一种蔬菜

　　与大多数水果一样，西瓜是一种靠种子繁殖的农产品。然而，从植物学的分类角度来看，西瓜与南瓜和葫芦同属于葫芦科。所以，瓜皮也是能食用的部位，没有任何理由丢弃它。

　　含有大量的水分

　　西瓜的补水功效非常强大，水分含量达到了91.5%。夏季容易发生脱水，会对人体健康造成严重危害。有研究显示，即使是轻度脱水也会存在头痛、注意力不集中、疲劳和情绪差等症状。从食疗的角度来看，西瓜是最好的补水食物。

　　一般我们吃的西瓜内瓤都是红色的，很少有其他颜色，当然，西瓜的内瓤还有黄色的。于是有很多人认为，黄瓤的西瓜营养没有红瓤的西瓜高，这实际上是对西瓜的误解。不论是哪一种西瓜，所含营养都是差不多的。