转眼夏天就要过去了，大家要暂别西瓜，非常不舍，但是秋季也有好吃的当季水果，柚子就是典型的代表。柚子个头较大，而且果肉甜美，深受大众喜爱。除了好吃，柚子还有很多保健功效和营养价值，对人体健康非常有益。下面小编为大家介绍一下。

　　1、保健功效：柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏，更可控制密度脂蛋白水平，长期使用，可舒缓肠胃负荷，在预防心脏的病变方面具有积极作用。柚子皮泡茶醒酒，秋冬食欲增加，暴饮暴食后，饮一杯柚子茶，可帮助消化，减轻肠胃负担。

　　2、食用价值：其内含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。

　　3、柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

　　秋季天气稍冷，大家的食欲也会增加，很多人都会暴饮暴食，饭后来杯柚子茶，不仅助消化还能预防针心脏病。而且柚子中含有丰富的蛋白质。和大量矿物质元素，有降血糖降血脂、减肥和美容的功效，相信很多女性朋友会非常喜欢柚子。吃柚子还能润肺补血，非常适合在秋天吃。