秋去冬来，寒冷的冬季气温骤降，所以对于北方的人们来说，冬天可以吃的水果确实不多，冬枣算是一种。说起冬枣，它是一种营养价值很高的水果，而且冬季吃冬枣也很相宜。冬枣除了洗干净直接吃以为，还有其他更好的吃法吗？常见的吃冬枣的吃法都有哪些，下面跟着小编一起去看一下吧。

冬枣苹果汁

原料：苹果1只、冬枣8枚，柠檬汁2滴，纯净水1/2杯蜂蜜适量。

做法：苹果洗净后剥去果皮然后剖开去核，切小块冬枣去核切块。把苹果和冬枣放入搅拌机加蜂蜜、纯净水和柠檬汁打成汁即可。

功效：能美白亮肤，有助于减少因色素沉着而形成的痤疮和色斑。

冬枣炖猪肝

原料：鲜猪肝50克，新鲜冬枣数颗高汤一小碗，胡椒粉少许盐适量。

做法：猪肝撕去筋膜冲洗干净，切片浸泡到盐水里，大概15分钟后捞出沥水备用；冬枣洗净，取一小炖盅，放入冬枣、猪肝，撒少许胡椒粉，加入高汤盖上盖；蒸锅烧开水，放入炖盅，隔水大火炖40-50分钟左右，吃前稍微调盐即可。

功效：此汤对贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癜等均有食疗效果同时也适合作为女性平时滋补美容的汤水。

冰糖炖冬枣

原料：冬枣10个、冰糖30克。

做法：准备好所有的食材。冬枣洗净放入炖盅，加入冰糖末。在加入适量的清水，炖盅的一半量。包入保鲜膜放入蒸锅。大火蒸上40分钟，关火后晾一晾就可食用。

冬枣的功效与作用

因为冬枣中含有丰富的糖类、维生素C，以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣，还可起到一定的辅助治疗作用。

富含果糖和维生素C，是冬枣帮助解酒的秘诀，从古时候开始，果糖和维生素C就被当做解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分，就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒，从酒中醒来。

另外说起冬枣，除了冬枣本身含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素外，对于健全人体毛细血管，维持人体血管壁的弹性也有很大的帮助，冬枣的功效和作用这么多，大家可以在冬季有意识的多吃一些冬枣。