桂圆和龙眼的区别，很多朋友都分不清龙眼和桂圆，这到底是一种食物吗？龙眼是一种水果，也有很高的药用价值，在中医学中，龙眼的肉是很滋补的养生品，今天我们就来看看龙眼和桂圆是不是同一种食物，它们有哪些区别，龙眼的营养价值是什么。

桂圆和龙眼的区别

本质上桂圆和龙眼是一种食物，因此龙眼俗称"桂圆"，但是以两种不一样的形式出现。龙眼是新鲜制品，香甜多汁，而桂圆是新鲜龙眼晒干后的产物；除此之外，在功效方面，桂圆和龙眼的区别还是挺大的，比如龙眼里面含有大量糖分，还含有蛋白质和维生素，特别适合身体虚弱，有贫血体虚的人食用，产妇也能用龙眼促进身体恢复。而桂圆主要是针对补心脾，益气血，健脾胃。

龙眼的营养价值

补铁养血：龙眼里面含有丰富的铁元素，以及钾元素，可以促进血红蛋白的再生，能够预防和治疗贫血，还可以益智补脑，提高记忆力，以及缓解疲劳。

防癌抗癌：龙眼还是一种比较好的防癌佳品，每天吃少许能够增强免疫力，促进身体的新陈代谢，可以预防以及降低患癌的概率。

保护血管：龙眼是一种滋补的食物，特别适合身体虚弱，营养不良，以及病后术后需要调理的人食用；不仅如此，因为龙眼性温，可以有效保护我们的血管，预防各种因血管问题导致的疾病。

美容抗老：因为龙眼里面含有的营养成分，能够抑制黄素蛋白，因此能够起到美容养颜，延缓衰老的功效。

桂圆和龙眼的区别其实是一种食物，只是桂圆是晒干后的龙眼，新鲜的龙眼和晒干的桂圆在功效上区别还是很大的。另外小编提醒，龙眼属于温热性食物，所以一定要适量食用，过量食用容易引起上火，口干舌燥，还容易出口腔溃疡，甚至流鼻血。