对于山里红很多的朋友并不是很了解，其实山里红就是山楂。说起这种水果，大家首先想到的一定是冰糖葫芦，这是山里红的一种吃法。以山里红为原材料其实能做成多种的零食。吃山里红对我们的身体有很多的好处，它的营养物质比较丰富。不过食用山里红是有禁忌的，下面就详细的介绍一下。
吃山里红的好处
1、降血脂、防治心脑血管疾病
适当的吃一点山里红可以帮助我们预防心血管疾病，主要是因为山里红具有很好的降血脂作用，它是通过抑制肝脏胆固醇的合成，可以促进肝脏对血浆胆固醇的摄入而发挥降血脂作用;山里红中含有黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。
建议可以经常服用山里红水能够非常有效的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量，这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大的降低。
2、助消化
山里红本身味酸，含脂肪酶、维生素C等成分，这些物质可以帮助我们刺激胃黏膜，这样就能促进胃液分泌以及促进脂肪的消化，在平时如果我们有食欲不振的情况出现，吃山里红可以帮助增进食欲，对胃肠运动功具有调节作用。
山里红是一种很有营养的食物，它含有多种有机酸，如果我们口服山里红，就可以增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，这样就能够促进蛋白酶的消化，在平时不管是吃山里红，还是使用山里红泡水，都具有健胃消食、开胃的作用，促进身体对的消化吸收。
3、抑菌
山里红对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用，在临床上也常用于治疗消化不良、冠心病、心绞痛、高脂血症等。除此之外，山里红中含有的物质能够起到平喘化痰的作用，所以说如果身体出现了咽喉不舒服的情况，服用山里红水也是一个不错的选择。
4、利尿
服用山里红水还具有利尿作用，建议平时便秘的人群可以适当的服用山里红水。
5、活血化瘀
山里红泡水喝可以起到一定的活血化瘀的作用，特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。女性在月经期间如果出现痛经的情况，可以根据自身情况泡山里红水喝。
吃山里红的禁忌
1、零食好要少吃
因为山里红有很多好处，所以很多商家将山里红做成山里红片，果脯，这样的零食里面含有大量的糖分，吃多了对身体不好。
2、空腹不能够吃山里红
山里红中含有很多的果酸，空腹吃山里红胃里的胃酸会增加，会对胃黏膜造成损伤，使胃发胀。
3、刚收获的山里红好不要吃
新鲜的山里红中含有大量的青甘素，它会将血液凝结成块儿，要将山里红放上一两个月，才能将这种物质消除。
怎么样，美味诱人的山里红零食是否已经让你垂涎欲滴了呢？山里红除了好吃以外，功效也是挺多的。上文已经为大家介绍了山里红的功效，我们现在对山里红应该有了一些了解，喜欢吃山里红的朋友在平时可以适当的吃一点，它不但可以帮助我们为身体提供需要的营养物质，还能帮助我们预防一些疾病，是很好的水果。