红薯真是一个好食物，不仅吃了可以减肥，而且红薯里含有的类似于雌激素的物质还可以保护皮肤，具有延缓衰老的功效，所以无论从健康减肥还是从保健养生上来说，红薯都是很好的食物，但是吃红薯也是有讲究的，今天就来聊聊巧吃红薯来保健的事情。让你也能吃着红薯来美美的，瘦瘦的，健健的康康的!

巧吃红薯来保健：

1、空腹不宜食用红薯

由于红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。同时，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

2、烤红薯不要带皮吃

热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出"糖油"。红薯皮焦焦的，更是受到大家的欢迎，很多人都是带皮一起吃下去。然而，专家指出，烤红薯最好不要连皮吃，黑斑病菌污染后的红薯，烤后不易辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引起中毒。同时，虽然现在街边的烤红薯，大多都已经换了烤箱，但还有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多了对健康不利。