灰树花是一种营养价值极高的食用菌类，它不但能为人体补充多种营养，还能预防癌症和心脑血管疾病，只是很多人对灰树花了解不多，不知道它怎么吃才好。为此小编今天专门把灰树花的做法大全写出来，分享给大家，你们看过以后也就知道灰树花怎么吃最好了。

灰树花炒肉片好吃

1、平时用灰树花炒肉片时需要准备瘦肉一百五十克，灰树花三十克，彩椒两上，酱油和盐各适量。

2、把准备好的灰树花放入清水中泡好，泡制一个小时左右就能泡好。泡好以后把它撕成小片，然后用清水洗净，去掉水分备用。

3、瘦肉切片用盐和料酒腌制一会，把彩椒也切成块状，在炒锅中放油加热以后先把肉片放炒到变然，再放入灰树花翻炒，炒匀以后加入少量清水，煮制三到五分钟，加入彩椒和食用盐炒匀以后就能出锅。

灰树花炖排骨好吃

1、灰树花炖排骨也很好吃，在炖制以前需要准备排骨四百克，灰树花二十到三十克，食用盐适量。

2、把排骨切块，然后用清水洗好，再用沸水焯掉血水，取出备用，把灰树花用清水泡好，分成小块再清洗干净。

3、把排骨和灰树花一起放入砂锅中，加入清水炖制，炖到排骨肉烂，加盐调味，即可取出食用。

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