银耳是生活中常见菌类食材，它可以滋阴养肺，也能美容养颜，还能止咳化痰对人类身体有多种好处，只是银耳怎么做才好吃呢？一会我会把银耳的做法大全写出来，大家看后就知道银耳怎么做好吃了。

木瓜牛奶银耳羹

1、银耳与牛奶和木瓜一起制成银耳木瓜牛奶羹特别好吃，在制作时需要准备银耳一个，木瓜一个，牛奶两百五十克，红枣适量，蜂蜜和奶粉各适量准备一些。

2、把木瓜去皮去籽然后切成块状，再把锅中放入适量的清水，然后把木瓜块放入到锅中，然后开火煮制，烧开以后放入泡好的银耳和红枣，接着煮制一会。

3、煮十来分钟以后调小火力，把奶粉慢慢的倒入到锅中，再把牛奶加入进去，然后慢慢熬制，等它们一起形成羹状以后，关火取出滴上蜂蜜即可食用。

蜜汁银耳

1、蜜汁银耳也很好吃，平时可以准备银耳一个，红枣适量，莲子十五六个，以及少量的枸杞和蜂蜜。

2、把莲子放在温水中浸泡，把银耳也提前泡好，撕成小朵，把红枣也浸泡一下，取出里面的枣核，然后把它们一起放入到锅中，加入清水开火煮制。

3、煮软以后取出，装在盘子中，把银耳放在中间，把莲子和枣放在盘子的四周，再入锅蒸制三十分钟，取出以后放入泡软的枸杞子，然后再把蜂蜜加入温水调开，直接浇在银耳上面，香甜可口的蜜汁银耳就做好了。

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