在品种丰富的蔬菜大军中，黄瓜凭借着甘甜的味道、清脆的口感、丰富的营养，受到了广大消费者的青睐，成为很多家庭餐桌上常见的食材。尤其对女性来说，它不仅能帮助美容，还是减肥的好东西。但是很多人都不知道，黄瓜吃错了也会有损健康!

　　1、黄瓜、花生搭配，易引起腹泻

　　黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

　　2、少食腌黄瓜

　　腌黄瓜味咸，且含有亚硝胺，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不宜食用。

　　3、不宜生食不洁黄瓜

　　黄瓜在生长、采摘、运输、出售过程中，易受大肠杆菌、痢疾杆菌、蛔虫卵等病菌污染，故生吃或凉拌前务必清净用开水烫过。

　　在黄瓜的诸多吃法中，生吃是最普遍的，这样才能品尝到花瓜的原汁原味，才能吸收到黄瓜丰富的营养;但是生吃黄瓜也需要注意一点，那就是一定要洗干净了，不然很容易引起腹泻等不适，所以一定要注意哦!