杏鲍菇怎么做？相信大家对于杏鲍菇并不陌生，这是很常见的一种蔬菜，杏鲍菇具有很高的营养价值，常吃杏鲍菇可以提高身体免疫力，促进消化，养颜美容等。但是很多人不知道杏鲍菇怎么做好吃，今天小编给大家带来杏鲍菇的营养做法。

杏鲍菇的做法

豆腐乳杏鲍菇

食材：杏鲍菇、豆腐乳、葱、糖、地瓜粉、熟芝麻

做法：

1、杏鲍菇洗净后一分为二切开。

2、取其中一段切成米薄均匀的大片，切十字花刀，注意不要切透。

3、然后取适量的豆腐乳汁，淀粉调均匀后撒上一点葱花

4、平底锅加热后倒入食用油，然后用小火煎制杏鲍菇，带杏鲍菇煎出水分后倒入调好的豆腐乳

5、再用大火收汁即可，装入盘中后散入少许熟芝麻和香葱点缀。

肉末酱杏鲍菇

材料：杏鲍菇、肉末、拌饭酱

做法：

1、准备的食材料洗净护切好

2、将锅烧热放入适量的油，然后将切块的杏鲍菇放入其中

3、杏鲍菇炸出水分发黄后微微捞出

4、适量的肉末倒入锅中翻炒，然后下入葱姜末继续翻炒

5、将准备好的杏鲍菇下锅

6、翻炒后加入适量的拌饭酱，然后加入少许的水煮一分钟左右

7、加入盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀，最后撒上小葱即可。

杏鲍菇怎么做，上面是小编今天带来的两种杏鲍菇的营养做法，豆腐乳杏鲍菇和肉末酱杏鲍菇都是杏鲍菇很好吃很营养的做法。除了这些还可以做杏鲍菇炒肉，杏鲍菇汤等等，如果你也很喜欢吃杏鲍菇，不妨试试小编提到的这些做法，希望能帮到你。