南瓜的营养丰富，是我们很常见的一款蔬菜，南瓜的吃法很多，可以直接蒸着吃，可以做成南瓜粥，也可以炖着吃。今天我们一起来看看南瓜的功效有哪些，不能和南瓜同食的食物有哪些，如果你也爱吃南瓜，不妨跟着小编一起看看吧。

南瓜的功效与作用

解毒：南瓜里面不仅含有丰富的维生素，也含有大量果胶，因此可以排出身体里面的有毒有害成分，从而具有解毒排毒的功效。

养胃：南瓜里面含有的果胶还可以健脾养胃，防治胃溃疡，促进肠胃蠕动，因此不仅可以保护肠胃，而且还能促进食物吸收和消化。

降糖：南瓜是一种非常适合糖尿病人群食用的蔬菜，里面富含大量的钴，它是一种可以促进新陈代谢，促进造血功能的成分，遇上身体里面的维生素B12能够降低血糖，预防和治疗糖尿病。

防癌：常吃南瓜可以有效防癌抗癌，还能促进肝肾的恢复，保护肝肾的健康。

南瓜不能和什么一起吃

羊肉：不论是羊肉还是南瓜，都是热性食物，如果两者一块吃就容易出现腹痛腹胀，便秘的情况。

醋：醋和南瓜一吃，容易影响南瓜里面的营养成分，不利于身体健康。

菠菜：菠菜里面含有丰富的维生素C，而南瓜里面则含有分解酶，会破坏菠菜里面的维生素C。

红薯：红薯、南瓜是滞气食物，两者一块吃容易腹痛腹胀，还容易反胃酸。

带鱼：虽然带鱼十分营养，但是和南瓜一块吃容易影响身体健康。

红枣：红枣里面富含大量的维生素C，和南瓜一块吃容易影响吸收和消化。

南瓜的功效有还是很多的，可以降糖，防癌，养胃解毒等，但是南瓜虽好也是有一些食用禁忌的，很多食物最好不要和南瓜一起吃，常见的不能和南瓜一起食用的食物有羊肉，醋，红薯，带鱼等。如果你也爱吃南瓜更要记住这些和南瓜相克的食物，以防给身体健康带来隐患。