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如何挑选真正的进口水果

2023-05-11 本站作者 【 字体:大 中 小 】

  水果标签上几个简单的数字,背后却暗藏玄机。

  4位数标签常见,5位数难寻

  昨日记者在汉口解放大道某高端超市内看到,部分进口水果除了包装盒上有条形码外,每个水果上有小标签,上面除了产地,还有一串数字。比如新西兰产的猕猴桃,编码为4030。美国红提编码为4636,凯特(芒果一种)编码为5404。但记者只看到四位数编码,并没有找到五位数编码。

  在武昌一家超市内,记者也看到进口蛇果、红提等都有四位数的编码,其中以4字开头居多,也未见五位数编码。

  一超市营业员说,他们销售的进口水果只有四位数编码,至于这些标签代表什么,他也不清楚。

  随后,记者赶到沙湖水果批发市场,新西兰奇异果、美国蛇果等标签上多是四位数字代码,开头包括"3""4""5"不同数字。

  8开头,5位数是转基因水果

  "我做这么多年生意,没听说数字能代表啥。"一位水果经销商表示,他们并没有留意过。

  记者询问多家超市买手,他们均表示没留意过这些编码,很多标签都是供应商提供,并不是所有进口水果都有,还有的是自己超市制定的商品品种编码,方便理货出货。

  某外资超市人士告诉记者,这些编码叫PLU码(Plu number),是由美国生鲜产品运销协会制定,有二十多年历史,PLU编码系统是自愿的,没有授权任何政府机构。PLU所用的四位码一般以3或4开头,代表一特定品种、规格或等级及产区之组合,并不存在喷农药、转基因和杂交区别。

  但该人士说,近年来,PLU码发展出五位数编码,若第一个数字是8代表转基因,第一个数字是9代表有机。

  不过,该人士表示,目前市场上鲜有进口转基因水果,如果是转基因水果就一定会明示。国内在进口水果入关时也有着严格的检查程序,一般不合格的产品难以进入流通市场。

  有关人士提醒消费者,今后选购正规渠道进口的水果,不妨多留意编码,好区别不同品种的水果。

  进口水果标签混乱,业内人士——

  两分钱可以买个假洋标签

  如今,贴个"洋标签"就说是进口水果,身价比同类国产水果高出很多,进口水果身份扑朔迷离。业内人士揭秘,两分钱可以买个洋标签。

  美国红提、泰国榴莲、越南火龙果……昨日记者在水果批发市场看到,这个季节的进口水果有十几个品种,有的包装盒上有英文或者泰文等标识,还有的是一枚枚水果上有小标签,标识着产地和品种。

  "这香蕉是哪里产的?"当记者询问果行老板,他说,"是菲律宾产,上面贴着标。"记者询问国产与进口的有啥区别,他只说进口口感更佳。

  有些刚从货车上搬运下来的进口水果上,并没有标签。当记者询问这些水果的标签时,该批发商告诉记者,标签是由上一级的批发商提供的,发货时就已贴好,但有些水果的标签中途掉了,可以再补上。

  很多经营进口水果的果行并没有进口水果产地证明,是不是进口水果全凭老板一张嘴介绍。

  从事果品生意上十年的业内人士透露,其实很多国产水果经过育种栽培,口感和进口相差不大,比如国产红提,但进口红提售价是国产的3倍左右。

  "很多都是国产水果,贴个洋标签,摇身变成进口水果。"该人士说,眼下进口水果没有产地证明,全凭一个洋标签,很多商户为逐利,用国产水果冒充进口水果。他透露,一个洋文标签二三分钱一个,进口水果大纸盒三四元一个。

  健康日报

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