一定有很多朋友和小编一样很爱吃煮玉米，玉米的种类很多，有白色的，紫色的还有黄色的，每种不同种类的玉米口感也不一样，玉米含有很丰富的脂肪、卵磷脂等一些营养元素，所以吃一些煮玉米对于身体健康也很重要。今天小编带来一些煮玉米的小窍门。

煮玉米时放什么好吃又营养

盐：在煮玉米的时候放入少许盐，不仅不会让你感到特别咸，反而可以突出玉米的清甜；方法很简单，只需要在水烧开时，放入一点点盐，再继续煮玉米即可。

小苏打：除了盐，煮玉米的时候，在水中放入少许小苏打不仅口感会变好，还可以释放玉米里面的烟酸，让玉米更清香的同时，还能更营养。不过需要注意，煮好后要及时捞出，千万别让玉米长时间在水中浸泡，否则反而会影响口感。

玉米要煮多久

煮玉米的方法很简单，只需要把玉米放入装有水的锅里，盖好锅盖通电煮熟即可，但是煮玉米的时间很多人都不知道，如果你要煮的玉米很多，那么煮的时间一般在90分钟至120分钟，如果煮的时间低于了一个半小时，那么可能你会吃到没有完全熟的玉米。

煮玉米的时候还需要注意别一直用大火煮，可以先大火煮开后再煮十分钟，之后转成中小火慢慢煮，一共煮两小时即可得到香甜美味的玉米，并且煮的时候别不时的去打开锅盖，以免影响口感，但如果你用高压锅煮，并且只有几个玉米，那么煮20分钟至半小时即可，煮好后再焖最少半小时即可。

在煮玉米的时候加入一些盐或者小苏打将会让煮出的玉米更香软，吃玉米好处很多，而且玉米是一种低卡路里低热量的食物，在减肥期间也很适合吃玉米，把玉米作为主食可以起到减肥瘦身的效果，不知道小编煮玉米的小技巧大家是不是学会了呢。