西红柿既能当水果吃同时也能作为蔬菜做菜，同时西红柿的营养价值是非常高的，因此很多人都爱吃。但是不少人并不爱吃西红柿的皮，因此在吃之前总时会想办法将西红柿去皮。但是想要给西红柿去皮并不是容易的事情，如果大家正在为此苦恼，不妨尝试一下以下的方式。

1、火烤法

用筷子插进西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，这时西红柿的外皮就会开裂， 关火后用手撕去外皮，很容易就能去皮了，这时西红柿很完整。

2、水煮法

烧锅水，大火煮开后放入西红柿煮，注意用筷子不停的翻动西红柿，让西红柿均匀受热，可以看到西红柿开始开裂，这时就可以拿出来，将西红柿皮去除掉了。

如何给西红柿去皮呢？上面小编向大家介绍的2种方式，能帮助大家快速的去除西红柿的，解决大家的烦恼。但是在此饮食专家要提醒大家，西红柿皮其实是非常有营养的，同时带皮食用西红柿能很好地保留果肉中的营养不流失。因此，喜欢吃西红柿的朋友尽量还是应该带皮吃西红柿。