西红柿，既可以当蔬菜吃，同时也可以算作是一种水果。很多的朋友都喜欢吃西红柿，西红柿中含有大量的维生素，对于身体健康颇有好处。但是有不少的朋友虽然喜欢西红柿，但是并不喜欢吃西红柿皮，但是西红柿皮想要去除并不容易，有没有什么好的方式呢？

1、水焯

先将西红柿洗净，放在大碗或小盆中，用开水烫半分钟，或者把西红柿放在开水里焯一下，西红柿的皮就会很容易剥落。

2、匙刮

用一把汤匙，从西红柿尖部到底部都细细地用汤匙刮一遍。目的是使西红柿皮和内部的果肉贴得紧密。这时再用手撕西红柿皮，就很容易脱皮了。

3、加热

将西红柿放在一水碗中，放入微波炉，火力调到最大，时间大约45秒，之后皮就很容易剥落。

4、火烤

用一根筷子或竹棍穿过西红柿，放在小火上略烤，使西红柿的每个地方都均匀受热，就好剥皮了。

去除西红柿皮大家应该选择什么样的方式呢？相信很多的朋友在利用西红柿制作美食时都会遇到这样的问题，怎么样，通过上面的介绍，大家是否已经清楚该怎么办了呢？采用上面的几种方式，能很轻松地去除西红柿皮，希望大家能多多的关注。