现在葡萄开始上市咯，看到一颗颗饱满的葡萄，看着都让人流口水。如果你想吃葡萄的话，就大胆的吃吧，因为吃葡萄真的好处多多。 　　一、吃葡萄的好处 　　1.预防心脑血管病 　　研究表明，葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力。 　　2.兴奋大脑 　　葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。 　　3.祛痰 　　长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。 　　4.抗病毒 　　葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。 　　5.减肥 　　葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。 　　6.增进食欲 　　葡萄干为营养食品，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。 　　7.抗癌 　　葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可清除体内自由基，有抗癌的功效。研究表明，在那些吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。 　　8.抗衰老 　　葡萄中的类黄酮可抗衰老。食用葡萄皮，有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑，含黄酮类物质越多，对保护心脏作用更好。 　　9.对抗肝炎 　　肝易出问题的人适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。 　　10.排毒 　　中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。夏季适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。 　　二、这样吃葡萄最健康 　　这样洗葡萄，干净又快速 　　在盆中加入适量清水，再加一勺面粉(平时常用的面粉即可)，搅拌均匀。 　　静置2分钟后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。 　　等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以放心食用了。 　　为什么面粉水这么神? 　　1、因为面粉水的黏性比较大，将葡萄在面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别干净。 　　2、最重要的是，这种清洗方法更卫生、更环保、更安全! 　　3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果。