身在职场，难免会要应酬喝酒。可对于不会喝的你来说，如何才能不喝醉，又不得罪顾客呢?快点学好这些防醉技巧吧! 　　饭局前： 　　1、维生素C、B：喝酒前补充维生素B、维生素C可以减缓酒精对人体的作用。维生素B帮助酒精代谢，维生素c主要是护肝排毒。 　　2、牛奶适量，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。 　　3、吃上几只橘子或者富含果胶的水果和蔬菜，比如苹果，山楂，菜花，南瓜之类。果胶有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。 　　4、高浓度膳食纤维素片： 高浓度膳食纤维素片有解酒作用，但需要饮酒前半小时服用，并大量饮白开水，释放出大量阳离子包裹酒精不进入循环系统直接排出体外，减少对大脑的麻醉及对肝的损害。 　　饭局进行时： 　　1、适当吃肉类和油脂，可以帮助调整好身体的部分功能，使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。 　　2、食用鸡蛋、皮蛋或者水果。 　　3、多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。 　　4、如果可以，选择豆腐作下酒菜。豆腐中的半胱氨酸能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 　　5、柑橘及其汁也当醒酒药物。 　　6、喝酒时不能饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料;不要和碳酸饮料如可乐、汽水等饮料一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 　　饭局后： 　　如果饭局后明显感觉头晕乏力，可以通过以下方法缓解症状。 　　1.蜂蜜水 　　喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国的研究人员指出，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。 　　2.蔬菜、水果汁 　　一些蔬菜、水果汁中含有的维生素或特殊物质能分解酒精，从而达到解酒的目的。如西红柿汁、西瓜汁、芹菜汁等等。直接喝下去，酒醉感很快就会消失。 　　3. 新鲜葡萄 　　新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 　　4. 酸奶 　　蒙古人多豪饮，酸奶是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。