不同种类的菜肴多放哪些调料才最美味健康

　　禽肉重点多放蒜

　　蒜能提味，烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜，使肉更香好吃，不会因为消化不良而腹泻。

　　肉食重点多放椒

　　烧肉时宜多放花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用，还能去毒。

　　鱼类重点多放姜

　　鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐。生姜可缓和鱼的寒性、可解腥味。

　　贝类重点多放葱

　　大葱不仅能缓解贝类的寒性，并且还能抗过敏。不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症，烹调时就应多放大葱，避免过敏反应。

　　饮食频道小编提醒：通过上面的文章我们知道了，不同种类的菜肴应该多放哪些调味品才既营养又健康，希望这些能够给大家带来帮助，为了我们的健康一定要注意饮食。要了解更多的健康饮食知识，请关注健康日报饮食频道。

（责任编辑：张蔚蔚）