饭前喝汤

　　从科学的观点来看，先喝点汤再吃饭是比较好。因为人在感觉饥饿时马上吃饭会对胃产生较大的刺激，日久就很容易发生胃病或消化不良。如果在吃饭前先喝点汤，可以使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液、为进食作好准备。这样就可以减轻对空胃的刺激，对胃起到一定的保护左右作用。

　　预防"饭醉"

　　有的人因为吃得过饱即使不喝酒，也会出现酒醉状态，也就是在饭后思绪紊乱，昏昏欲睡。这是主要是因为人吃进过多的碳水化合物后，其中的葡萄糖能在胃里转变为酒精，这部分酒精被人体吸收后，就会引起一系列的症状。

　　站着吃饭

　　研究表明，站立位吃饭最科学，坐式次之，而下蹲位则是最不科学的。这是因为下蹲时腿部和腹部受压，血液受阻，回心血量就会减少，进而就会影响到胃的血液供应。而吃饭时恰恰是胃最需要新鲜血液的时候，这样就有可能会导致胃病等发生。

　　吃饭说话

　　俗话说"食不言寝不语"，吃饭时不宜说说笑笑，否则对消化吸收很不利。但是保健专家认为，吃一顿午饭应30分钟左右为宜，在此时间里边吃边说可以使一起进餐者交流感情，解除烦恼，使肠胃能正常的消化食物。其原因是愉快的心情不仅可以增进食欲，还能够兴奋中枢神经，从而就可以促进消化液大量的分泌，使胃肠处于最佳的消化状态。

　　健康日报温馨提示：现在大家应该知道，吃饭到底应该怎样吃了吧，那么就应该在吃饭时多加注意，选择最合适的吃饭方法，以预防疾病的发生。

　　(编辑：苗皓)