17世纪时期的英国上流社会，一日三餐以早餐较为丰盛，而午餐则比较简便，社交晚餐直至晚八时左右才会

　　开始，因此人们习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶以补充体力。其中有一位名叫安娜玛丽亚的女伯爵，每天下午都会差遣女仆为她准备一壶红茶和各色点心来享用，逐渐她觉得这种组合搭配的感觉非常好，便邀请友人共享，很快日后大名鼎鼎的"下午茶"便成为英国贵族们打发下午时光的一种绝佳方式而流行开来。

　　如今褪去上流社会历史光环的下午茶，其实早已深入到普通大众的生活中，尤其是朝九晚五的上班族对其更是钟爱有加，一份精美可口的下午茶小点不仅能补充体力，甚至还可以舒缓一天的情绪和压力哦。

　　前几日在超市闲逛时，看到梳打饼干的包装袋后有介绍新的吃法，就是用饼干加工成各色快手小点，忽然想到用饼干来做三明治，一定方便又好吃。家里正好囤着盒我最爱的茄汁金枪鱼罐头，内容很丰富哦，不仅有口感鲜美的茄汁鱼肉，还有色彩缤纷的胡萝卜丁和青豆呢，这低脂高纤的组合即美味又养眼，绝对是上班族补充能量的不二之选，而且做法简单到连零厨艺的厨房新手也可以轻松搞掂。童鞋们快来试试，做一份超人气改良版杂蔬金枪鱼饼干三明治，作为我们爱护自己身体的能量之源吧。

　　疲惫劳乏时吃上一块精心制作的饼干三明治，不仅解馋充饥连倦意也似乎消去了几分。

　　原料：梳打饼干一包 茄汁金枪鱼罐头一盒 熟鸡蛋一个 香菜少许

　　做法：

　　1.把梳打饼干从中间的线掰开

　　2.把金枪鱼罐头中的鱼肉、青豆、胡萝卜丁依次用厨房剪剪成小段

　　3.把熟鸡蛋剥壳后用刀剁成小丁状

　　4.取少许香菜杆切成小段

　　5.把2、3、4步骤中处理好的食材放入碗中，略微拌匀

　　6.取一片掰好的梳打饼干

　　7.在上面涂抹一层薄薄的千岛酱

　　8.再铺一层拌好的杂蔬鸡蛋鱼肉馅料

　　9.再取一片梳打饼干盖在馅上

　　10.依次做好就可以吃了

　　蔬菜的选择也可根据自己喜爱的口味来添加

（责任编辑：薛辈辈）