很多人频繁出现了"上火"症状，口干舌燥、目赤耳鸣、鼻腔干燥、牙龈肿痛，甚至流鼻血。这该怎么办呢？"火气"大的人不妨喝杯五汁饮。

五汁饮出自清代吴鞠通《温病条辨》，由梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁混合而成，有滋阴润肺、消渴除烦的功能，祛火效果显著。

五汁饮的做法很简单：将梨100克、荸荠50克、鲜藕50克去皮后洗净、切碎；麦冬10克、芦根20克洗净、切碎；然后将5种原料混合后榨汁即可。如果买不到麦冬和芦根的鲜品，也可以选用中药房出售的饮片，用开水冲泡片刻，兑到其他汁中即可，五汁饮凉服效果最好。

五汁饮除了可预防"上火"，糖尿病前期患者适量服用还可减轻口渴症状。但是有怕冷、大便稀薄等阳虚及脾胃虚弱症状表现的人，不宜饮用。

健康日报