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糖尿病病人可以喝牛奶吗?

2023-10-27 本站作者 【 字体:大 中 小 】

牛奶是常见的健康饮品,由于牛奶有甜味,所以很多人会有这样的疑问,糖尿病病人可以喝牛奶吗?下面小编就为大家解答这个疑惑。

糖尿病病人可以喝牛奶吗?

由于糖尿病病人不能充分利用葡萄糖,会燃烧脂肪和蛋白质来补充能量,因此蛋白质消耗比普通人要多,需要获取的量也更大。但我们平时的饭菜,米饭、面条和各种蔬菜等植物性食物,所能提供的蛋白质含量往往并不能完全满足糖尿病患者的需求。相比于鸡蛋和肉制品,牛奶能提供足量的优质动物蛋白,尤其是加工后的脱脂奶的脂肪较低,含有一定量的不饱和脂肪酸,这些好脂肪可以降低血胆固醇和甘油三酯,对预防高血压和动脉硬化有好处。

牛奶中还含有大量水分、丰富的蛋白质、维生素和微量元素,还有适量的脂肪,能给糖友提供多种营养成分,但对血糖、血脂的影响又不大。

糖尿病病人普遍缺钙,而喝牛奶是最好的补充方式。老年糖友要特别注意骨质疏松,骨折的情况相当普遍,所以补钙是糖友所必须的。一般推荐在早餐或加餐时,搭配一些主食、饮用牛奶,这样可使消化和营养吸收更充分;同时还应避免加糖,防止摄入过多糖分。牛奶是糖尿病病人的良好饮料,都富含各种营养成分,特别是大量的蛋白质,这对糖尿病病人十分有利。牛奶还能补充钙,这对老年糖尿病病人特别是老年女性糖尿病病人十分有利。所以,提倡糖尿病病人喝牛奶,但是要适量。

糖尿病病人如何科学地喝牛奶?

1.成人糖尿病患者应该适度喝低脂牛奶,而儿童I型糖尿病患者应饮用全脂牛奶,伴有肥胖的Ⅱ型糖尿病患者,应根据血脂的情况选择脱脂或半脱脂牛奶。

2.糖尿病患者应选择纯牛奶或强化奶,饮用牛奶时不能加纯糖类,否则血糖会迅速升高从而加重病情,影响糖尿病的治疗效果。

3.糖尿病患者每天饮用牛奶的时间应根据各自的习惯而定。如在早晨饮用,应同时进食谷类食品,以便起到营养素互补的作用,也有助于各种营养素的充分吸收。注射胰岛素治疗的病人,可在晚睡前作为分餐饮用,但要从晚餐中扣除牛奶所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量。对此,要遵从临床营养师的指导。

4.糖尿病患者不能把奶当水喝,由于牛奶属蛋白质类食物,如大量进食,可使蛋白质摄入增加,使其所占每日总能量的比例过高,增加肾脏负担,为将来并发症埋下隐患。

5.在膳食平衡的基础上,每日饮奶量以250~500毫升较合理。

6.当糖尿病患者被查出有肾脏并发症或肾功能减退时,应慎用牛奶,要由临床营养师作科学计算后再饮奶,而不可随意饮用,否则就会加重病情。

健康日报

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